符师傅的年货故事:快递一箱连州菜心,回家做一桌粤菜
腊月廿七,又到了一年中全家团聚的州菜桌日子,道路两旁的符师傅绿树上早已挂满了红灯笼,人来人往的年货市井街头,商家们摆出了各式各样的故事年货,置办年货的快递群众乐在其中,这座城市早已换上了“新年限定皮肤”。箱连心
年的州菜桌脚步越来越近,我也乘上了从广州开往海口的符师傅j9Z384次火车,归心似箭。年货
对于在外漂泊的故事游子而言,挡不住的是那份回家的心,我也不例外。今年是我在广州工作的第三个年头,每年的这个时候,是我最忙碌的时候,也是我感到最幸福的时候。我准备给在海南的乡亲送上异地的年货,让他们能感受到不同的年味。
每一种年货,都承载着一份专属的情感与寄托。这次,在我的年货快递清单里,有受粤港澳大湾区热捧的连州菜心,一整箱连州菜心“随时待命”,等待着我的“发配”。
海南与广东隔海相连,饮食习惯类似,均讲究原汁原味,选择连州的年货,符合海南人的口味。
“著名买菜家符师傅”与连州菜心。
能够与连州的年货结缘,并不是偶然。2023年,南方农村报接连开展多场连州农产品展销展示活动,我有幸多次参与,跟进宣传报道,以多样产品形式,让更多人了解到产自粤北山区的优质“土特产”,助力连州农产品出圈出彩。我还前往连州市消费帮扶产品展销中心、连州菜心省级现代农业产业园等地开展产业调研,深入了解连州的各种特色优势农产品,包括连州菜心、东陂腊味、连州丝苗米等等,它们口感独特、味道好、营养高。
“符师傅”走进连州市消费帮扶产品展销中心。
到连州菜心省级现代农业产业园调研。
随着对连州农产品的深入了解,我从一名观察者逐渐变成了一名“忠实粉丝”,而通过对连州农业产业的不断学习与深耕,又从一名“忠实粉丝”摇身一变成为“著名买菜家符师傅”。
这也成为我个人的形象IP,以新媒体为载体,通过各种趣味短视频向广大消费者介绍、科普连州农产品,《市场邂逅连州菜心》《菜心年华》等短视频火了,系列视频全网播放量超100万。
在各方通力合作下,连州菜心去年自上市以来,在多个生鲜平台登顶时令蔬菜排行榜,不仅走进粤港大澳湾区,还北上进沪,不断开拓市场。据了解,2023年连州菜心田头价同比增长了约30%。
在2024清远好风土湾区年货大集暨清远五大百亿农业产业成果展示活动上,宣传推广连州菜心等清远五大百亿农业产业。
农业的发展总是有着无尽的潜力。
以前,从小在农村长大的我,希望通过自己在学校攻读的农业专业,为家里人、邻里农户解决技术方面的问题,让农村人过上好日子。如今,我奔走在助力农业高质量发展的道路上,但这次是通过宣传报道,帮助千家万户把好的农产品带出去、卖出去。农村孕育了我,我也要回馈于土地。
年味,总是让人心生向往。年味,也并不是只有一种味道。奔波在外,那是思乡的滋味;团聚在家,那是特意为爸妈烹饪的独特美味。
这次过年回家,我会用广东地道风味年货,亲手为家里人做一桌连州美味菜肴,让他们感受浓浓的广东年味。
【作者】符诗富 曹童童
【摄影】吴秒衡
【来源】南方农村报
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